Chào mừng bạn đến với website Mầm non 2 Quận 4
Thứ ba, 28/9/2021, 21:42
Lượt đọc: 27

HUYỀN THOẠI VITAMIN C

HUYỀN THOẠI VITAMIN C

HUYỀN THOẠI VITAMIN C
🍊🍋🥝🍒🍓
Vitamin C trong rau mất sạch sẽ sau vài ngày để nhiệt độ bình thường.
Vitamin C yếu đuối với nhiệt độ, không khí và ánh sáng.
Nên thế nào?
1. Ăn tươi và sớm nhất có thể sau khi rau/trái được thu hoạch.
2. Rau làm sạch, rửa rồi mới cắt.
3. Nấu nhiệt độ cao và nhanh ( rau chín ngay và luôn chớ không nấu riu riu)
4. Đồ tươi còn nhiều vitamin hơn hấp, luộc ít nước
Bác sĩ - Chuyên gia dinh dưỡng Lan Hương
Tác giả: Trường Mầm non 2

Tin cùng chuyên mục

88